Så kål för tidig skörd
1 januari 2021
Vi kopplar upp och sår kål för en tidig och fin skörd, klockan 18,00 på min sida jagochminodling på Facebook. De kålsorter jag sår just nu är:
Vorbote3 - savojkål
Jersey Wakefield - spetskål
Wong Bok - salladskål
Green Fortune - pak choi
Omplantering av kålen
23 januari 2021
Dags för den 1:a omplantering av kålen som vi sådde den 1/1-21. Jag sänder live på min sida på Facebook jagochminodling klockan 15.00. Koppla upp och medverka! En rolig stund tillsammans. Hoppas just Du är med oss.
2:a Omplanteringen av den tidiga kålen
14 februari 2021
Då var det dags för den andra och sista omplanteringen av den tidigt sådda kålen.
Jag omplanterar mina sådder live på min Facebook sida jagochminodling klockan 15.00. Hoppas att just du har möjlighet att vara med.
Utplantering (preliminärt) av den tidiga kålen.
20 mars 2021
Då har vi kommit fram till utplanteringen av den tidigt sådda kålen. Spännande!!
Om vädrets makter är med oss så siktar jag på att plantera ut kålen i tunnelväxthuset. Jag kommer att sända live på min sida på Facebook klockan 15.00. Hoppas att du har möjlighet att vara med.
Ett axplock av det jag odlar och lagar av skörden.
Direkt från min odling
Här visar jag mitt sätt att ta hand om det som min odling skänker mig och familjen. Jag försöker ständigt hitta och förbättra hanteringen och förädlingen av min skörd. För första året, 2020 försökte jag mig på en försäljning av mitt överskott av grönsaker. Det gav lite mersmak och kanske är det något jag kommer att spinna vidare på i framtiden. Jag har även en annan sida på Facebook som heter Rekoringen i Gävleborg som tillfälligt är vilande men det är också ett ben att spinna vidare på. Jag är helt enkelt såld på att odla ätbart till mig och familjen, det är så kul och ger så mycket. Inte bara när det gäller närproducerade grönsaker och bär utan glädje över att veta vad jag serverar min familj. Tänk om fler skulle använda sina trädgårdar till husbehovet av grönsaker, det skulle kunna göra skillnad, på många sätt. Tack för att du läser och följer mina bravader, tack!
Hemkokt sylt och marmelader
Att ta hand om allt som min trädgård ger mig har blivit lite av en sport. Att koka god sylt och smaskiga marmelader för att sedan konservera så att vi kan njuta av dessa under hela året. Är du mer nyfiken på mitt sätt att ta hand om skörden eller bara sugen på att göra egen sylt klicka på knappen under så kommer du vidare till sidan med recept på sylt, saft, marmelader och äppelsmör.
Här kommer jag att dela alla recept inom bär och frukter.
Tomatskörden
Att odla olika sorters tomater har blivit till en sport. 2021 så kommer jag ha runt 70st olika tomatsorter i min växttunnel. Av dessa tomater gör jag div olika röror, sås, salsa, soppa ja helt enkelt mycket. Vi är fortfarande inte självförsörjande på tomater. Vi äter mycket pasta och grytor vilket gör att behovet av tomater är stort! Tanken är att förhoppningsvis 2021 ska jag ändå odla så pass mycket att min uppskattade tomatsås till pizza, köttfärssås och annat ska räcka till skörden 2022, håll tummarna för det.
